更新日 :2018年10月23日

せっけんの主成分はヤシやオリーブだけじゃない！牛脂・馬油も有名！【茂木和哉】

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こんにちは！
茂木和哉です。

せっけんは、油脂をアルカリで反応（ケン化）させて作ります。

その油脂の原料は、植物油だけでなく動物油も使われます。

植物油を用いるものとして一般的なものは、ココヤシやアブラヤシから採れるヤシ油です。
また、高価なせっけんにはオリーブ油やアボカド油なども使われます。

動物油で用いられるものとしては、牛脂や馬油が有名です。

これらの油脂と苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）や苛性カリ（水酸化カリウム）などのアルカリ剤がせっけんの主成分です。

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