五徳のお掃除は汚れに合わせて重曹三変化!サラダ油で焦げサビ予防

■五徳のお掃除は「週に1回」「重曹水」で拭くのがマル。
■「エタノール」が軽い油汚れを分解して落とす!ついでに除菌・殺菌も
■五徳のこげつきは「重曹でつけおき」で掃除!最後の仕上げにサラダ油

たってぃ

更新日:2018年12月25日

ガスコンロについている五徳、きちんと洗ったことってありますか?

鍋からの吹きこぼれ、油の飛び散り、と、五徳に汚れはつきもの。

料理し終わった後の五徳は、とても熱くなっていて触るのは危険です。
食器のように、使った後すぐに洗うことができないため、ついつい洗うことを忘れがちですよね。

そうして長い間お掃除していない五徳は、油汚れでベタベタしていたり、黒い焦げがこびりついていたり……。
簡単には落とせないくらい汚れているかもしれません。

でも、そこで諦めないでください!
今回は、軽い汚れから頑固な汚れまで、五徳を綺麗にする方法を詳しく解説していきます。

さらには、日々のお手入れ方法まで紹介しちゃいますよ♪

 

五徳のお掃除は「週1回」で汚れ知らず

戦う前にまずは敵を知れ!ということで、お掃除のしかたのご紹介の前に、五徳の汚れのこと、五徳の種類、そして五徳のお掃除の頻度のことをおはなしていきます♪

五徳の汚れってどんな汚れ?

五徳の汚れは、もとは油汚れふきこぼれ食品かすなどです。

ですが、それらの汚れを放置したまま使ってしまうと、火が加わって油はベトベトに、そして固形の汚れはこげついてしまい、どんどんしつこくなってしまうんですね。

 

素材はホーローとステンレス

ガスコンロには、いろいろな種類があります。
でも実は、五徳の種類はシルバーのステンレス製と黒いホーロー製のたった2種類なのです!

 

ステンレス製

ステンレス製の五徳は、色味が明るいのでとってもおしゃれ
その一方、熱によって色が変わってしまうという欠点も…。

そして、お掃除にも専用のクリーナーが必要になります。

 

ホーロー製

ほとんどのガスコンロについているのは、こちらのホーロー製の五徳。

色が濃いので汚れが見えにくく、使うたびに味が出ていくのが魅力です。
ですが、サビがつきやすくもあります。

 

さて、このように2種類ある五徳ですが、今回は両方のお掃除方法を紹介します!

 

五徳のお掃除は1週間に1度はしたい!

さて、そんな五徳。
お掃除はどのくらいの頻度でするのがいいのでしょうか?

理想は毎回使うたびに水洗い!なのですが、なかなかそうもいきませんよね。
そこで、1週間に1度は重曹水でお掃除すると、汚れがたまらないのでおすすめです!

汚れがたまったままにしておくと、熱を加えるたびに汚れがしつこくなっていくので、避けたいところ。
重曹水でのお掃除のしかたは、この後におはなししていきます。
しっかりチェックしてくださいね。

1週間に1度も掃除できない…
汚れがこびりついてしまった…
というあなたのためのお掃除のしかたもご紹介しているので、ご安心くださいね♪

 

汚れのしつこさに合わせて重曹を3通りに使い分け!

いよいよ本編です。
重曹を使った、汚れレベル別に汚れの落とし方を3つ解説していきます♪

五徳のお掃除は、ご家庭の五徳の汚れ具合によって方法を変えるのが賢いやり方。

・軽い汚れ
・こげついた汚れ
・こびりついたしつこい汚れ

の3段階に分けて、重曹を活用したお掃除の方法をご紹介しますね♪

 

軽い汚れには「重曹水」

さて、まずはじめはレベル1。ちょっと普通に洗っても落ちそうな、軽い汚れからです。
このくらいの汚れなら、重曹水を使って油汚れをふき取る簡単なお掃除で十分。
このタイミングでお掃除しようとする心がけ、とっても素敵です!

用意するもの

・重曹
・スプレーボトル
・布

   手 順  

1. 重曹水を作る

ぬるま湯100mlと重曹小さじ1をスプレーボトルに入れ、よく振ります。

今回は2杯入れました!ボトルの口が小さい時は、ろうとを使うと良いかもしれません。

 

重曹は、水に溶けにくい性質を持っています。溶け残りがあると、スプレーが詰まってしまうこともあるので要注意。分量を守り、よく振って、しっかり溶かしましょう。

2. 重曹水をスプレーする

五徳を取り外し、油汚れの気になる部分に作った重曹水を吹きかけます。

 

3. 布で水拭きする

水で濡らした布巾で、よく拭いて油汚れを取ります。

ゴシゴシと力を入れて拭いていきます。布巾が真っ黒になるので、使い捨てできるものがおすすめです。

 

布巾を使っても、汚れが落ちない場合は、メラミンスポンジを使ってみましょう。私も普段、ガスコンロのお掃除にメラミンスポンジを使っています!少ない力で楽々と汚れを落とすことができるので、とてもおすすめですよ♪

以上で、完了。
軽い油汚れやふきこぼれ程度だと、とっても簡単です。

 

こげついたら「つけおき」

さて、レベル2に挑戦しましょう。
五徳といえば、のこげつきです。
油汚れに加えてちょっとしたこげもついてしまったな、というときはこちらの方法でお掃除しましょう!

こげつきを簡単に落とすには、時間の力を借りちゃうのがおすすめ。
つけおきをして、お掃除を楽にしちゃいましょうね♪

用意するもの

・重曹
・五徳を入れる大きめの容器(ボウルやバケツ、洗面器など)
・歯ブラシ

   手 順  

1. ボウルやバケツなどに、50~60℃のお湯をためる

ボウルに、五徳を入れたときにちょうどつかるくらいの分量の、50~60℃のお湯を入れます。

お湯を50度にするために、沸騰したお湯と常温のお湯を同量混ぜました。

 

2. 五徳を入れる

五徳を取り外し、ボウルの中に入れます。

 

3. 重曹を振りかける

重曹を、お湯1リットルあたり大さじ1、振りかけます。

 

4. 1時間ほど放置する

そのままの状態で、1時間つけ置きします

しばらくすると表面が白っぽくなりました。よく見ると、黒くて小さい汚れが浮いているのが分かります。

 

5. 歯ブラシで汚れを落とす

つけ置きをすると、こげついていた汚れが白く浮いてくるはず。
歯ブラシを使って、汚れをこすって落としていきます。

ゴシゴシと力を入れてこすっていくと、黒い汚れがさらに浮いてきます。

 

6. すすいで乾かす

最後に、キレイにすすぎましょう。しっかり乾いたら、もとに戻します。

 

\酸素系漂白剤でも「つけおき」OK/

今回は、重曹でつけおきする方法をメインで紹介しました。
実は、重曹の代わりに酸素系漂白剤を使うのもおすすめなんです。酸素系漂白剤は、重曹よりも油汚れをよく落とすと言われています。ベタベタが気になる五徳のお掃除にはぴったり。

5Lのお湯に対して大さじ4の分量、お湯の温度は50度ぐらいでつけおきするのがポイントです。

酸素系漂白剤を使う上で知っておくべき特徴は2つ。水に溶けやすいこと6時間程度で分解してしまうことです。

重曹は水に溶けにくい性質があるため、研磨作用がありますが、酸素系漂白剤にはその作用はありません。しかし、これはつけおきの場合には特に重要ではないので、問題ありません。
6時間程度で完全に分解してしまうということは、6時間以上つけおきしていても、効果がないということ。これは、覚えておきましょう!

酸素系漂白剤は、台所用品の除菌や漂白に最適。五徳のお掃除のほかにもたくさん活躍してくれるのです!お洗濯にも使えるので、1つ持っておいて損はありません。なかでもこちらの商品は、粒子が細かく、すぐに溶けるのが魅力!とっても使いやすいと評判です。

 

それでも落ちない汚れには「煮る」しかない!

さて、最後の強敵です。こびりついてびくともしない汚れ。
簡単な水洗いや、重曹でのつけおきでもはがれてこない、何層にもつみ重なったこげつき。もう落ちなさそうに見えるレベルです。

そんな汚れへの必殺技は、煮ちゃうこと。
沸騰させた重曹液で、五徳を煮ちゃいましょう!

用意するもの

・アルミ製ではない鍋(重曹が使える鍋)
・重曹
・歯ブラシ

   手 順  

1. 鍋に重曹を入れ、湯をわかす

鍋に水と水100mlあたり小さじ1の重曹を入れ、お湯をわかします。

今回は10杯入れました。

 

2. 鍋に五徳を入れる

沸騰したら、鍋に五徳を入れます。

 

3. 10分くらい煮る

10分くらい、ぐつぐつ煮ます。

 

4. 10分経ったら、冷めるまで放置

10分経ったら火を消して、ある程度冷めるまでそのままにしておきます。

お湯に指を入れられるくらい冷めるまで、20分程度かかりました。

 

5. 歯ブラシで汚れを落とす

ある程度冷めたら、歯ブラシを使ってこすって汚れを落としましょう!

 

6. すすいで乾かす

最後に、キレイにすすぎましょう。しっかり乾いたら、もとに戻します。

 

いかがですか?キレイになりましたでしょうか?

ここまで読んでくれたアナタは、重曹のすごいポテンシャルに気づいてくれたはず!

「こんなに簡単にお掃除ができちゃうなんて…!」と重曹のことが気になって仕方がないアナタのために、とっておきの記事をオススメします!これを読めば五徳の汚れだけでなく、家中が重曹だけでキレイになっちゃいますよ!

ぜひチェックしてみてくださいね!

 

部分汚れには重曹ペーストがおすすめ!

ここまでは、五徳の汚れレベルごとに、重曹を使った3つのお掃除方法を紹介しました。
もう一つ、五徳のお掃除に役立つ重曹の使い方を解説します!それが、「重曹ペースト」です。

ペースト状の重曹を使うので、五徳の部分汚れをお掃除するのにぴったり。全体的に汚れているわけではないけど、どうしても落としたい小さな汚れがあるという場合には、ここで紹介するお掃除方法を試してみてください!

用意するもの

・重曹
・水
・アルカリ洗剤
・ラップ

  手順   

1. 重曹ペーストを作る

重曹と水を2:1の割合で混ぜ、重曹ペーストを作ります。
しつこい汚れを落とす場合には、アルカリ性洗剤をさらに少量加えておきましょう。お掃除の効果がUPしますよ。

 

2. 部分汚れに重曹ペーストをつけ、ラップを巻く

作った重曹ペーストを汚れにつけます。ケチらずにたっぷり使いましょう。
上からラップを巻いて、放置している間に乾燥することを防ぎます。

 

3. 1時間ほど放置する
そのまま1時間ほど放置しましょう。重曹ペーストが汚れを溶かして落とします。

 

4. 剥がしたラップをたわし代わりにして五徳を磨く

時間がたったら、ラップを剥がしてください。使ったラップを丸めて、五徳を磨きましょう。汚れが落ちます。

 

5. 水で流し、乾かす
ラップで擦り終わったら、水で流します。最後にしっかり乾かせば、お掃除は完了です。

五徳の軽い汚れを落とすなら「とりあえずビール!」

ビール

さておまけに、ちょっとびっくりなお掃除方法を紹介します。なんとビールを使って五徳をお掃除する方法。
こびりついてしまった汚れには効果がありませんが、軽い汚れだったらビールを使って落とせちゃうのでお試しあれ!

アルコールの中のエタノールが、油汚れを分解してくれるんです。
また、アルコールは除菌・殺菌をしてくれるのも嬉しいところ。

また、ビール以外でもアルコールが含まれているものなら何でも使えちゃいます♪
飲みきれなかったワイン、ウイスキーなどを使ってしまいましょう。

 

用意するもの

・ビール
・たわし

こちらのタワシ、棕櫚とステンレスの繊維でできています。そのため、柔らかくて素材を傷つけない一方で耐久性もあります。五徳に限らず、鍋やフライパンなど頑固な油汚れ、焦げ付きを落としたい場合に便利です。

   手 順  

1. 五徳を外し、ビールをかける

外した五徳に、ビールを直接かけます。

炭酸が抜けてぬるくなったビールを有効活用!

 

2. たわしでこする

ビールをかけた五徳をたわしでこすって、汚れを落としていきましょう。

ビールのにおいがすごいです(笑)においが気になる方は、換気することをおすすめします。

 

3. 水洗いする

汚れが落ちたら、水洗いをします。

注意
アルコールには引火性があるので、きちんと水で洗い落としましょう。

 

4. よく乾かしてから、もとに戻す
五徳をよく乾かしてから、もとの状態に戻します。
アルコールが乾いていないと危ないので、しっかり乾かしてから元に戻しましょうね♪

 

さて、ビールを使った簡単なお掃除で、汚れは落ちましたか?
落ちなかった…というあなたは、重曹でのお掃除にチャレンジしてみてくださいね。

ステンレス製五徳の変色を落とす方法

ステンレス製の五徳を使っているみなさん、お待たせしました。忘れてたわけじゃないんですよ!

変色が気になるステンレス製の五徳。変色ってどうやって落としたらよいのでしょうか?
ステンレスの変色を落とすには、専用のクリーナーを使うしかありません。お掃除方法は簡単なので、さっそくみていきましょう♪

用意するもの

・専用クリーナー


・ラップ

  手 順  

1. クリーナーをステンレス製五徳の汚れ、変色部分につける
変色しているのは、五徳の先の方だと思います。ちょうど、炎が当たる部分ですね。
その辺りにクリーナーをつけます。

 

2. ラップを丸めたもので根気強く磨いていく
五徳を傷つけないように、柔らかいもので磨くのがポイント。ラップを丸めたものをたわし代わりに使うのがおすすめです。
1往復こすったぐらいでは全然落ちません。根気強く、何度も何度も磨くことでやっと汚れが落ちます。諦めずに繰り返しましょう!

 

ステンレスの五徳は、たった1回の使用で変色してしまうこともあるようです。そうなると、変色するたびにお掃除するのも大変ですよね。
見方を変えれば、変色はしっかりお料理している証拠です。あえて変色を落とさず、そのまま使い続けている人もいるようです。

綺麗に保つためには、こまめにお掃除する必要があるということですね!

「仕上げにサラダ油」で五徳をキレイなままに保とう!

さて、最後にご紹介したいのは五徳をなるべくキレイな状態で保つ方法。

五徳のこげ、そしてサビを防止するとっても簡単な方法を解説します!

用意するもの

・サラダ油
・キッチンペーパー

   手 順  

1. サラダ油を五徳に塗る

サラダ油をキッチンペーパーに含ませ、五徳に塗ります。

 

2. 余分な油をふき取る

キッチンペーパーを使い、五徳の余分な油をふき取ります。

手がベタベタしない程度に拭き取りました。

また、五徳の下にある「魚焼きグリル」も、同じように油汚れがたまりやすい箇所。
こちらは、重曹ではなく「セスキ炭酸ソーダ」を使ってお掃除します。
魚焼きグリルの庫内や網の焦げや臭いを簡単に落とせる掃除方法を紹介」を参考にして、これを機に一気にお掃除しちゃいましょう♪

 

プロに五徳をお掃除してもらうという方法もある!

さて、ここまで汚れ別に五徳のお掃除方法をご紹介しました。

しかし!汚れがたまりすぎて、自分ではもう手に負えない…というあなたに朗報。
もう一つの選択肢があるのです。

それは「プロによるお掃除」という選択肢。

「あなたのマイスター」では、キッチンクリーニングのプロに「五徳がどのような状態になったらプロに任せるべきですか」とと聞いてみました!
たくさんのプロの意見の中から、一部を紹介します。

 

株式会社アクティブエースさん(東京都)

油が固まった黒い焦げ付きが付着し、何度拭いても取れない場合がプロにお任せする目安になります。しかしお湯に重曹を溶かし五徳を漬け置きし、へら等で擦り落とせるレベルの場合は、お客様ご自身でも焦げ付きは落とせます。油は熱に弱い性質になる為、ある程度の汚れの場合は、ご家庭のお掃除でも落とせますので、一度お試しをした上で難しい場合は、プロにご依頼が宜しいかと思います。

 

株式会社エムクリーンサービスさん(東京都)

お客様が汚いと感じた時にご注文ください。あえて申し上げるなら、五徳がミノムシのようになったらご注文頂いた方がよいかと思います。

 

コーティングによって油汚れは自体は落としやすくなるものの、やはりこまめなお手入れは欠かせないようですね。

「あなたのマイスター」では、もっとたくさんのプロに、他にもいろいろな疑問に答えてもらっています。
そんなプロの声を「プロが答えてお悩み解決!アスクマイスター」に集めました。
自分でお掃除するときも、ハウスクリーニングをお願いするときも、役に立つこと間違いなしです!

 

キッチンクリーニングを動画でチェック!

プロのキッチンクリーニングでは、どのようにお掃除してもらえるのか、気になりますよね。
まずは、こちらの動画をご覧ください♪

プロは五徳をお掃除する時は、アルカリ性洗剤を使い、60度のお湯でつけおきをするのですね!
五徳だけでなく、ガスコンロの天板、魚焼きグリルなども。徹底的にお掃除してくれるようです。

キッチンの汚れにお悩みの方には、プロのクリーニングもおすすめですよ♪

 

キッチンクリーニングの様子を、もっとじっくり確認したいという方には、こちらの記事がおすすめですよ!

まとめ

いかがでしたか?

最初にご紹介したのは、なんとビールを使った汚れの落とし方
飲み切らずに放置して、ぬるくなってしまったビールを活用してみましょう。

そして重曹を使った五徳のお掃除は、

・軽い汚れには、スプレー
・こげついた汚れには、つけおき
・何層にもこびりついたしつこい汚れは、煮る

の3段階のレベル別に、お掃除の方法を変えましょう!

お掃除のあとに五徳にサラダ油を塗っておくだけで、お掃除が簡単になりますよ。

また、五徳のお掃除だけでなく、キッチンでお掃除する箇所は他にもあります。
特に見落としがちなのが換気扇の油汚れ!
換気扇はパーツを分解してつけおきするのが効果的ですよ♪

 

さらに、魚焼きグリルの汚れも要注意です。魚を焼いた後など、焦げ付きや臭いが気になりますよね。
掃除が大変そうというイメージがある部分ではありますが、つけおきによって楽々綺麗にすることができますよ!

ぜひ試してみてくださいね♪

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お洒落は足元から、なんてよく言いますよね。 一生、大切にしたいと思っている革靴を、お持ちの方も多いはず。 ですが、せっかくの素敵な革靴も、お手入れができていなかったら台無しです。 よい革靴は、きちんと靴磨きをして、いつで […]

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身の周りを見渡してみたら、色んなところでサビを発見してしまった…なんて経験、ありませんか? 例えば家の中に置いてあるスタンドラックにも発生するし、外に置いておいた自転車にもサビはつきやすいもの。 見た目はあまりきれいとは […]

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