台所での衛生管理のポイントとは?【茂木和哉】

茂木和哉

2017年03月31日

こんにちは!
茂木和哉です。

台所での衛生管理のポイントは、

・雑菌の栄養分となる洗い残りが無いようにキレイに掃除する。
・水気を残さないようしっかり拭き取る。

この2つです。

掃除する時は、水を使うよりお湯を使う方が汚れが落ちやすく、さらに乾きが速くなるのでオススメです。
また、拭き取る時のフキンは、再汚染の可能性もあるので、漂白剤などで殺菌したものを使うようにしてください。

掃除が不完全な所に除菌剤を使っても、効果は期待できません。

ぜひ、試してみてください!


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